Ontdek de unieke droge natuurlijke (Qvevri) wijn met een prachtige amberkleur. Deze bijzondere wijn is gemaakt van het Rkatsiteli-druivenras, geteeld in de betoverende regio Kakheti, Georgië.

Druiven:
De wijngaarden worden biologisch bewerkt en de druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Gekweekte gist of enige andere toevoegingen zoals suikers, aroma's, conserveringsmiddelen, wijnsteenzuur of andere chemicaliën zijn afwezig. Bovendien is deze wijn ongefilterd, waardoor hij zijn natuurlijke karakter behoudt (met mogelijk natuurlijk sediment). Gedurende maximaal 12 maanden wordt de wijn vergist en gerijpt in Qvevri, wat resulteert in een unieke smaakervaring. Voor en tijdens de fermentatie wordt er geen sulfiet toegevoegd. Alleen tijdens het bottelen wordt een minimale hoeveelheid sulfiet gebruikt, met een totaal sulfietgehalte van minder dan 40 mg/l.

Proefnotities:
Met zijn fluweelzachte textuur en een lange afdronk onthult deze wijn verrukkelijke hints van perzik, abrikoos en amandel. Geniet van deze bijzondere wijn die de authentieke tradities en smaken van Georgië tot leven brengt.